Le guide Lebey fait partie des 2-3 guides gastronomiques que toute bibliothèque qui se respecte mérite d'avoir. La prochaine édition paraîtra seulement dans quelques jours, mais pour vous, voici en avant-première le nom du meilleur bistrot parisien selon le très vénérable Claude Lebey : La Ferrandaise, Paris 6ème.

Ce bistrot, ouvert en septembre 2005, est situé à deux pas du jardin du Luxembourg et ne devrait pas tarder à être pris d'assaut par tout ce que Paris compte de branchés et/ou de Foodgeeks. Personnellement, je me laisserai bien tenter par le menu dégustation à 38 € pour 6 plats. Affaire à suivre dans un prochain post!

La Ferrandaise 8, rue de Vaugirard 75006 Paris Tél : 01 43 26 36 36