Ramenomie
Par Doug le Chaud, lundi 12 juin 2006 à 13:44 :: Garde-Manger :: #98 :: rssApres les Freakonomics americaines, la Ramenomie japonaise.
Nandesuka ?!
me direz-vous.
Ben Ramenomie! De Ramen, comme les nouilles en bouillon qui font slurp, et economie, comme économie quoi.
Hein?
Il semblerait que la vigueur de la croissance économique retrouvée du Japon percute de plein pot l'industrie du Ramen. Le chomage a tellement baissé au Japon qu'il est aujourd'hui dur de trouver des ramenworkers (et non, ce ne sont pas des rameneurs).
Malgré des salaires mirobolants (1300 yens/ 9 euros de l'heure, waouu!), des campagnes de recrutement extensives, rien à faire. Impossible de trouver des ramenworkers.
Alors vite, allez bouffer du ramen, avant que la croissance globale n'ecrabouille ce petit bout de tradition tant affectionné par les OL (office ladies).
On rappellera à ce titre que le haut-lieu de la ramenerie à Paris se trouve rue Saint-Anne, pres de l'Opera Garnier...
Via Wai Wai



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