La tendance est au bio. C'est indéniablement indéniable.

Alors d'accord, indéniablement, on a perdu les yaourts "Bio" qui n'étaient pas bio, et ça on ne s'en remettra peut-être jamais (ce qui est bon à l'intérieur, se voit à l'extérieur...d'une femme totalement dénudée).

Et indéniablement, parce que c'est l'air du bio, il y a des scandales qui éclatent, des chiffres qui nous éclaboussent:

• au Royaume-Uni, le marché du bio a doublé depuis les 6 dernières années, et rien ne prédit un affaiblissement du business, surtout vu les nouvelles alarmantes sur la santé et l'environnement que nous recevons tous les jours...
• ...et pourtant la croissance du bio business risque de le dénaturer. Quand Danone rachète Stonyfield Farm, et bin la Farm dans Stonyfield Farm (la division de Danone qui a lancé la toute nouvelle gamme de produits Les 2 Vaches), c'est une usine. Qui sous-traite en Chine. Et qui dit merde à l'éthique.
  

En conclusion, et pour parfaire ce post très sciences-poteux à 2 balles (genre 2 parties 2 sous-parties), je dirais que le bio business comme l'ethic business, se séparent peu à peu, au point que d'acheter du bio-éthique va devenir de plus en plus difficile.

Badaboum!

Via The Guardian et BusinessWeek