Ce n'est plus un secret pour personne, nos enfants deviennent de plus en plus gros, si ce n'est obèses. Rien que dans l'Union Européenne, chaque année, plus de 400.000 enfants sont considérés comme victimes de l'obésité ou de la surcharge pondérale infantile.

Pour lutter contre cette progression, la Commission européenne et l'association Euro-toques International lancent un nouveau site Internet entièrement dédié à la cuisine et à la santé des plus jeunes. Cette page web, baptisée les Mini-chefs d'Europe, a pour objectif d'aider les enfants à comprendre qu'il est important de manger et de cuisiner sainement.

Le site propose des informations sur l'alimentation aux enfants mais aussi à leurs parents. Ces derniers y trouvent des recettes et des conseils pratiques de grands chefs européens. Quant aux enfants, ils disposent d'un jeu interactif leur apprenant à cuisiner de façon ludique. Pour le moment uniquement proposé en langue anglaise, le site sera bientôt disponible dans onze autres langues dont le français.

Mini-chefs d'Europe annonce également la Journée européenne de la santé alimentaire et culinaire organisée le 8 novembre prochain dans la plupart des pays de l'Union Européenne. Ce jour-là, les enfants participeront dans leurs écoles à des ateliers de cuisine. Selon la Commission européenne, 1.000 écoles et 20.000 écoliers devraient participer à cette journée.