C'est amusant un OVNI. Ca arrive sans crier gare, on ne sait pas trop ce que c'est ni à quoi ça sert. Mais comme c'est là, sous son nez, autant essayer de digger, comme dirait mon amoureux...

L'OVNI du jour, c'est Cuizine, "un fanzine d'art graphique et culinaire". En errant dans les rayons de la Librairie Gourmande, mes yeux sont tombés en arrêt devant ce magazine, qui au demeurant n'a rien d'un magazine.

En effet, il s'agit plus d'un pêle-mêle de recettes, pour certaines simplissimes, pour d'autres plus anecdotiques (la recette de la sauce Godfather extraite du film Le Parrain), voire complètement abracadabrantesques (la purée "vite faite" : 1/ boucher l'évier 2 /faire couler de l'eau chaude 3/ muni d'une paire de ciseau, couper le paquet de purée 4/ verser la purée dans l'eau chaude 5/ sans transitions, battre la purée avec votre foutchette 6/ c'est prêt).

Des illustrations en noir et blanc de Myriam Huré accompagnent les textes de ce fanzine pas comme les autres.

A des années lumières de Régal et Elle A Table, Cuizine est une curiosité pleine de simplicité et de solidarité.

Cuizine, éditions Catalpas, tiré à 600 exemplaires (4 €)

Parfois, j'ai l'impression d'enfoncer des portes ouvertes, mais bon, je me lance quand même. Pour manger autre chose que du finger food, il faut des contenants. Et en matière d'arts de table, on peut dire que le choix est vaste.

C'est pourquoi j'ai le plaisir de vous donner une adresse découverte aux hasards de mes balades : Ekobo Home. D'emblée, la boutique attire l'oeil avec sa façade vert pomme. Quand on prend la peine de s'enfoncer dans la minuscule rue, on découvre un show-room charmant, où les produits d'arts de la table aux formes douces et aux coloris fruités (tomate, rose, mandarine, kiwi, citron vert, prune..) sont harmonieusement disposés.

La fabrication de tous ces objets au design contemporain est réalisée à la main avec du bambou. Pour ma part, j'ai craqué pour le bol Solo en guise de plat à fruits (19 €) et pour la boîte Bano (12 €) qui servira de pot à crayons.

A la caisse, je suis tombée sur un marque-page présentant une recette de Cléa, qui semble également séduite par cette jolie marque (voir son blog).

Nombreux autres revendeurs.

Ekobo Home
4, rue Herold
75001 Paris
Tél : 01 45 08 47 43

Le Figaro - samedi 27 octobre 2007

Wouhou!!!!!!!! :-)))

Bravo aussi à nos copains des Restos.com, Web Radio du Goût, Table à découvert et les Gourmandises de Philippe.

On ne le répétera jamais assez. Un repas réussi au restaurant, c'est avant tout un bon moment passé en agréable compagnie.

Me voici au brunch dominical du Doobie's. Pour moi, le Doobie's, c'était surtout des reminiscences de déhanchements rythmés sur de la musique R'nB, des chorégraphies improvisées entre copines mini-jupées, le tout dans une ambiance chaude et un brin m'as-tu-vu. En ce dimanche de grisaille, difficile de croire que le lieu accueillait quelques heures plus tôt une foule en délire.

Au programme : menu à volonté pour 29 €. D'un côté le salé, avec un large choix de crudités, du saumon mariné, du bacon, des petites saucisses et des oeufs brouillés plus qu'honnêtes. De l'autre le salé, avec des crêpes (Nutella, sucre, sirop d'érable, etc à portée de main), des fruits, du tiramisu, de la crème caramel, des gâteaux... Et bien sûr du pain et des viennoiseries.

Confortablement installés sur la banquette, mes amis et moi-même prenions le temps de savourer ce brunch étonnamment bon et de rire devant mon incapacité à dessiner une "anguille sous roche", thème du Pictionary que nous avons improvisé sur les sets en papier.

Une adresse où l'on se sent bien au point de jouer au Pictionary et au pendu, c'est rare... Vivement dimanche prochain!

Doobie's
2, rue Robert Estienne
75008 Paris
Résa impérative : 01 53 76 10 76

Les fidèles entre les fidèles se rappelleront que nous avions annoncé l'année dernière la 1ère édition du salon Cuisinez. A l'époque, ce salon culinaire n'avait pas été accueilli avec beaucoup d'enthousiasme : la liste des sponsors de matériel électro-ménager ne laissant envisager rien de folichon, à moins d'être amateur de démos de blenders, bras éléctroniques et autres outils très relous à nettoyer.

Cette année, l'envie de me retrouver un dimanche dans la foule m'a prise d'un coup. Direction donc le Carrousel du Louvre avec mes tickets "réduction" chipés sur le pare-brise d'une voiture garée dans le coin.

A notre arrivée, nous constatâmes que la guerre des "beaux gosses" n'aurait pas lieu : la démo de Gontran Cherrier venait de s'achever tandis que celle de Cyril Lignac et sa mèche folle commençait.

Après un saut au rayon librairie qui nous permit de disséquer le sublime livre de Jean-François Piège et Patrick Mikanovski, nous sommes allées déguster une tarte croustillante de légumes croquants confits à l'aigre douce et crème glacée à la roquette du chef Pascal Riss. Sartre disait "l'enfer, c'est les autres". Je préciserais, "surtout quand c'est gratuit". C'est quand même dingue que dans ce genre de dégustation, il y ait toujours de vieilles dames qui 1/ poussent les jeunes pour se jeter sur la bouffe 2/ se plaignent qu'il n'y en ait plus alors qu'elles ne paient pas 3/ gardent l'assiette en plastique et la mettent dans leur sac... Fermons cette parenthèse pour saluer cette belle initiative signée des chefs de Génération.C et Cuisinerenligne.fr. Un seul conseil pour l'année prochaine : empêcher l'accès aux vieilles dames.

A l'issue d'une visite minutieuse, plusieurs constats :
- les cours de cuisine sont toujours autant plebiscités par le public, avec ou sans star du placard
- dès qu'il s'agit de faire participer le public, c'est l'engouement : pour preuve, l'Atelier des Chefs et leur animation autour des crêpes. Incroyable de voir autant de gens faire la queue pour verser une louche de pâte à crêpe sur une machine à crêpes...
- yoocuisine, la nouvelle web TV sucrée salée frappe fort avec son immense espace démo
- les démonstrateurs de robots ménagers ne rivaliseront jamais avec la virilité des producteurs basques et corses...
- avis aux tenanciers de sex-shops : l'arrivée iminente d'un nouveau produit sur leur marché, le tablier de cuisine.

Après le Salon Cuisinez, petit saut au salon Art Shopping, toujours au Carrousel du Louvre. Là, une très belle découverte : le travail du photographe Christopher Deeds. Ses oeuvres se situent entre la photo et l'aquarelle, magnifiant avec poésie fenouil, oignon et autre chou romanesco. Un enchantement!!!