foodgeek | ragots et ragouts

Pierre Hermé fait sa fête au macaron

tags >> ,


hermemacaron Gourmands, réservez votre lundi 20 mars pour une halte obligée chez le magicien pâtissier

Les deux boutiques parisiennes de Pierre Hermé seront exceptionnellement ouvertes ce jour-là pour célébrer la fête du macaron, cette bouchée exquise dont il est le maître et précurseur.

A la veille du printemps, la maison propose de venir déguster gratuitement toutes les combinaisons de saveurs imaginées depuis 10 ans par l'alchimiste des desserts.

72, rue Bonaparte Paris 6e
185, rue de Vaugirard Paris 15e



Mondovino

tags >> , , ,


Le film de Jonathan Nossiter sur la globalisation du goût et la mondialisation de la production du vin, sera diffusé pour la première fois en France, sur Canal +, le 28 février à 22h25.



Plateau ciné

tags >>


"Le Festin de Babette", "La Cuisine au beurre", "l'Aile ou la cuisse"... Gastronomie et 7ème art font parfois bon ménage. Le 3 mars, Arte explore le sujet lors d'une soirée baptisée "Cuisine et cinéma". L'occasion de (re)découvrir la passion du réalisateur Claude Chabrol pour les crustacés.

Le Nouvel Observateur (Télé)