Notez bien dans vos agendas la date du lundi 20 mars car c'est une journée importante pour tous les foodgeeks que nous sommes :

1/ c'est l'anniversaire d'Apollonia Batavia (par courtoiserie, nous tairons l'âge de notre jolie salade)
2/ les macarons Hermé sont free
3/ soirée Fooding à la Flèche d'Or, 102 bis rue de Bagnolet, Paris 20ème, à partir de 19h.
Mot de passe sur le site du Fooding.

Conseil : ne faîtes pas trop la bringue le WE et réservez vos forces pour ce début de semaine qui s'annonce grandiose (vous entendez bien? Les macarons de Pierre Hermé for free!!!!)

Pour fêter les 2 ans du Lafayette Maison, venez visiter l’exposition alliant la cuisine et la salle de bain.

« La cuisine envahit la salle de bain », chacun peut découvrir des produits qui se mangent et qui peuvent aussi constituer des soins du corps.

Quelques exemples d’animations :

- Un institut de beauté et toute une gamme de produits au chocolat en partenariat avec l'Institut Bernard Cassière : soins gratuits environ 15 minutes à base de cacao, de beurre de cacao et de chocolat.

- Un salon de thé éphémère mélangeant les ambiances cuisine et salle de bain (banquette en forme de baignoire, table en bar de cuisine, etc…) et proposant des fruits enrobés d’un chocolat de massage, thés ou infusions pour le bain étanchant aussi la soif…

- Un « Ice bar » éphémère pour consommer des sorbets étonnants sucrés, salés ou épicés ou pour se faire masser avec des glaçons aux essences de fruits.

- Un bar à eaux parfumées où l’on peut consommer une eau de concombre, de melon, de goyave, etc…

Vous n'avez pas pu vous rendre à l'Omnivore Food Festival au Havre et pourtant vous souhaitez découvrir les dignes représentants de la "jeune cuisine" française ?

Ne ratez donc pas le reportage diffusé ce soir sur France 2. L'émission Envoyé Spécial, décidément très portée sur la food culture, dresse le portrait de l'un des chefs de file de Générations C., au parcours atypique et aux créations étonnantes, j'ai nommé Thierry Marx.

En jetant un oeil sur le nouveau Guide Michelin, on note également que le chef du Château Cordeillan-Bages, déjà auréolé de 2 macarons, est pressenti comme espoir 2006 pour gravir l'échelon supérieur et obtenir les fameux 3 macarons.

Et même pour ses pairs, Titi, c'est le futur grand chef français! (dixit Lionel lévy)