Les acides gras trans, souvenez-vous, nous vous avions alerté de leurs méfaits il y a déjà un an à travers ces trois billets :
- au pays du fastfood magique III
- trans gras non grata
- la confusion des trans-fats

Un médium français s'interroge enfin sur le sujet. Le magazine Envoyé Spécial propose ce soir un reportage sur ces graisses nocives pour nos artères et pourtant si répandues.

"Acides gras trans, le risque invisible" : le titre en dit long sur ce problème de santé publique dont le grand public ne sait aujourd'hui pratiquement rien (à moins de lire ce blog of course...)

Envoyé Spécial, France 2