La folie des vinyles (vous savez, ces autocollants que l'on colle sur les murs) est peut-être un peu passée, mais il reste des motifs qui me font craquer.

Comme la nouvelle collection "Ménagère" de Monsieur Benoît, composée de "La ménagère de tante Suzanne", "La ménagère de Sabrina", "La ménagère de Sabrina".

Un service à couverts de facture classique mais proposé dans 20 coloris appétissants, du rose fuschia au vert eau.

Le must pour personnaliser son intérieur et dire au monde entier (enfin, vos invités...) que vous êtes un fin gastronome.

60 € le kit de vinyle en vente sur le site Alfred Créations

Liège toujours, voici des bouchons qui vous coûteront sensiblement plus qu'un simple bouchon.

Pourquoi? Eh bien parce que :
1/ ils sont plus gros. En réalité, ce sont de vrais objets à utiliser en guise de table, tabouret ou jouet pour enfant.
2/ ils ont été créés par Japser Morrison, l'un des papes du design.

CQFD. Maintenant, faut payer.

323 € pièce chez Balouga

Il est des produits qui suscitent des passions que les non-foodgeeks ont du mal à comprendre. Moi, par exemple, j'aime passionnément le chocolat. Ce qui veut dire que je suis prête à traverser tout Paris pour goûter un bon chocolat et faire du choco-tourisme dès que je quitte la petite couronne.

Parmi les produits en lice pour intégrer le top 3 de mes produits-passions se trouve l'huile d'olive. Nature ou avec une mozzarella de qualité, il n'y a rien de mieux!

En septembre 2006, Olivier Baussan, fondateur d'Olivier & Co et de l'Occitane, a eu la bonne idée d'ouvrir un centre d'exposition autour de l'olivier en Méditerranée, à Volx en Haute Provence. Grâce à la création de l'association "Les hommes de l'olivier", est né un Écomusée où l'on découvre l'olivier sous toutes ses formes.

De la biologie de l'arbre à sa mythologie, et de la fabrication traditionnelle des savons à l'exercice protocolaire de la dégustation, chaque étape du parcours est une invitation à voyager, à voir et à goûter la Méditerranée.

Le site les hommes de l'olivier propose également à la vente une sélection affective d'huiles d'olive de producteurs passionnés. 1/2 litre vendu en lot de plusieurs estagnons trop mignons.

Écomusée - L'Olivier, le Don de la Méditerranée
Les fours à chaux - Ancienne route de Forcalquier - 04130 Volx
Tel : 04 92 72 66 91

PS pour les nuls :
Ecomusée : musée ethnographique présentant une collectivité humaine dans un contexte géographique, social et culturel. (Dictionnaire Le Petit Robert, Edition 2003)

Inutile de s'appeler Bison Futé pour prédire qu'avec cette douce atmosphère qui sent bon les vacances, les autoroutes de France vont vite être encombrées.

Et qui dit long trajet en voiture, dit soit "jambon-beurre enveloppé dans sa feuille d'alu", soit "pause-pipi sur une aire de repos". Rien de très excitant au programme...

La bonne nouvelle (BN) du jour, c'est que si vous passez du côté de Millau pour admirer son viaduc, vous pourrez vous arrêter tranquillement en sachant que vous repartirez heureux. Car non seulement l'aire de repos sur l'A75 abrite une vieille ferme (sympa pour le côté pitoresque), mais elle accueillera prochainement Michel Bras, le chef triplement étoilé de Laguiole.

Il gérera "l'espace gourmand" en proposant des produits alimentaires à emporter, des boissons non-alcoolisés et une restauration légère. En espérant qu'il mette à la carte son fameux fondant au chocolat, dont la recette a déjà fait le tour du monde!

Pour l'anecdote, et je sais qu'elle fera plaisir à beaucoup de monde, Cyril Lignac a été coiffé au poteau sur ce projet. Peut-être est-ce cela la TBN (très bonne nouvelle) du jour?

Il suffit de prendre le large quelque temps et voilà qu'on est au bord de la crise cardiaque en revenant.

François Simon a ouvert son blog. François Simon a ouvert son blog depuis mi-février. François Simon a ouvert son blog depuis mi-février et nous, les Foodgeeks, n'en avons pas parlé. Excuse-nous François....

Bon les amis, vous savez ce qu'il vous reste à faire maintenant. Courez vite découvrir les versions non censurées de ses écrits. Vous êtes encore là?

Ah oui, l'adresse : http://www.francoissimon.typepad.fr/

Le géant américain n'en finit pas de trouver des idées originales pour nous faire boire ses bulles.

Visiblement dotée d'une équipe marketing bourrée d'imagination, Coca-Cola lance un nouveau type de co-branding des plus étonnants dans une contrée encore mal représentée sur Foodgeek : la Belgique.

Bientôt, boire du Coca dans le plat pays, ce sera comme le double effet Kiss Cool : rafraîchissant ET divertissant.

En effet, la marque s'associe au magazine féminin belge Glam It en proposant au dos de l'étiquette de la bouteille un exemplaire dudit magazine.

N'ayant pas encore suivi le chemin de notre Johnny national, je n'ai pas eu l'occasion de voir ces entertaining bottles. Mais je serai très curieuse de savoir comment un magazine, si petit soit-il, arrive à tenir entre le plastique et l'étiquette d'une bouteille.

Seule explication : une ancienne recrue d'Always Ultra (au pôle R&D "serviettes hygiéniques plus fines que fines") bulle maintenant chez Coca. CQFD.

Via Tendancemedia

Vous en rêviez, le Ritz l'a fait.

Pour la modique somme de 45 €, il sera enfin possible de franchir les portes de ce palace mythique et s'initier aux cours de cuisine de la célébrissime Ecole Ritz Escoffier.

Tous les mardis, mercredis et jeudis, de 13h à 14h, un cours de 30 minutes est proposé aux apprentis chefs qui s'essaieront aux "risotto et truffes" ou "plats bio en cocotte" avant de déguster leur plat.

Moi, ça me dirait bien, mais j'ai peur que si Johnny Depp passe par là, j'en oublie mes casseroles sur le feu...

Renseignements : 01 43 16 30 50

Via Web Radio du Goût

Elle est chef tendance fusion, il est sous-chef tendance italo, tous les sépare et pourtant.... l'amour les guette.

Bon, enfin, c'est résumé quoi, y'a aussi l'histoire d'un nièce orpheline, des plans séquences hyper émouvants et tout...bref, une comédie romantique pour foodgeeks quoi.

Ça s'appelle No Reservation, y'a Catherine Zeta-Jones dedans, ça parle de bouffe fine et de sentiments gros comme ça, forcément ça va cartonner.

L'accroche qu'on aurait pu écrire nous-même : "Cet été, y'a quelque chose qui se mijote... "

Gros bon point pour la scène "j'avais dit à point"!

Bientôt les poules auront des dents.

C'est la première évidence qui m'est venue à l'esprit quand j'ai appris qu'on avait réussi à obtenir un Durian qui ne pue point après moultes (90!) croisements de variétés...

Le Durian, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est ce fruit à l'exterieur un peu piquant, mais à l'intérieur très prisé en Asie du Sud-Est...et dont l'odeur putride est absolument insupportable par le commun des mortels.

Allez faire un tour chez Tang Frères rayon Durian, et vous comprendrez que la qualification imaginez que vous enterrez quelqu'un avec du roquefort puis vous le déterrez une semaine plus tard n'est pas exaggerée...

Bref, ça puait, ça ne puera plus, mais ça pose des problèmes à ceux qui aimaient l'odeur (forcément, il y en a) et qui payaient fort cher pour les Durians les plus...parfumés.

Via Slashfood

Vous, les copines, je parie que vous kiffez le sucralose, hein ?

(psss... le sucralose c'est un édulcorant cousin de l'aspartame vendu sous le nom marketoche de Splenda)

Et bien si vous kiffez pas, tant pis pour votre tronche de protestatrice.

Parce que vous pourrez le dire à toutes vos copines, vos pères, vos mères, vos frères et vos soeurs, mais sur internet vous aurez du mal à dire "Splenda, ça a mauvais goût" ou "Splenda, ça me donne la chiasse". Ça c'est parce que chez Johnson & Johnson, fabricant de Splenda, on aime pas les gens négatifs, on aime la liberté d'expression positive.

Donc, chez Johnson & Johnson, on a racheté plus de 211 noms de domaines qui pourraient avoir des choses pas gentilles à dire sur Splenda, des noms de domaine comme SplendaVictim.com, SplendaKills.com ou SplendaPoison.

Comme ça c'est simple, pas de site, pas de mécontents.

Par contre je pense pas qu'ils aient acheté "leSplendaDaccordMaisEnModeration", donc allez-y, lachez-vous!
Via Diet-Blog

Suite de l'épisode d'hier, où je vous annonçais le menu cannibale de Ferran Adria pour la saison à venir.

Voici désormais le scoop concernant le chéri d'Apollonia qui, espérons-le, ne manquera pas de vous convaincre que les chefs ont pété les plombs.

Mesdames et Messieurs, j'ai l'honneur de vous informer qu'Alain Ducasse pose ses valoches à Paris pour investir le 12ème arrondissement de la capitale, dans un quartier plutôt éloigné des ors de l'avenue Montaigne. En soi, ça pourrait être THE news. Mais non.

THE news, c'est que cet établissement s'inscrit d'emblée dans une catégorie a priori inclassable. N'essayez même pas la comparaison avec la nouvelle génération de cuisiniers, type Génération.C, ce n'est pas le propos. Ici, on vient pour découvrir la nouvelle conception de la cuisine vue par Alain Ducasse. Soit le bout du bout de l'Expérience selon le chef des chefs.

Comme partout ailleurs dans le monde, le nouveau resto de Ducasse propose des plats qui font saliver, des serveurs bien polis, des cuistots qui s'activent derrière les fourneaux, un sommelier servant du vin. Jusque là, pas de quoi se pâmer.

SAUF QUE.............................

Rien de tout cela n'est réel. Bienvenue dans le restaurant virtuel d'Alain Ducasse où les cuistots ne transpirent pas une goutte, impliquant la chose la plus étrange qui soit dans un restaurant :
- les serveurs apportent des plats qui n'existent pas,
- font semblant de vous servir ("attention c'est chaud")
- et bien sûr, ramassent la serviette de votre voisin (qui n'a pas de serviette, vous me suivez toujours?).
Pire : vous sortez du restaurant avec la même envie de manger qu'en entrant.

BREF : vous "mangez" du vent.

EVIDEMMENT, l'addition, elle, est bien réelle.

Que dire de plus? Rien, si ce n'est que...c'est un poisson d'avril!

Merci à Emmanuel Rubin et Karine Vergniol de l'émission Goûts de Luxe sur BFM de nous avoir fait croire que tout est encore possible.

Les mangeurs competitifs obèses, c'est du passé.

Aujourd'hui, pour pouvoir bien s'enfourguer 40 hot-dogs en 1 minute, il faut être plutôt mince. Très mince.

Prenons notre Food Fighter préféré, Takeru Kobayashi, qui pesait à peine 50 kilos lors de ses premiers exploits gargantuesques: il semblerait que moins il y a de gras autour de l'estomac, plus celui-ci peut se détendre à souhait pour accueillir plus de nourriture.

Sur une note pas très différente, dans la prochaine saison de Simple Life, Paris Hilton et Nicole Richie seront monitrices de colonie de vacances, chargées de faire perdre du poids aux enfants... pour pouvoir ensuite manger des hot-dogs ?

La crème de la crème, le gratin, vous maîtrisez tout cela sur le bout des doigts? En plus, vous adulez nos posts sur la meilleure baguette de Paris, la meilleure pizza ou encore le meilleur éclair au chocolat?

Alors laissez parler le foodgeek qui est en vous, et aidez-nous à concocter nos top 5 !

Cette semaine, envoyez-nous vos meilleures adresses de Paris, de France et d'ailleurs sur les sujets suivants :
- meilleur chocolat chaud
- meilleur bar d'hôtel
- meilleur sushi

Envoyez-nous vos bons plans via les commentaires ou sur foodgeeks@gmail.com

A bientôt pour les résultats!

Il y a des jours comme ça, où faire une bonne mise en appétit = mission impossible.

Connu pour sa cuisine moléculaire et mondialement applaudi pour son génie, Ferran Adria est pourtant un "bon client". Il ne cesse d'innover et généralement, ça nous plaît bien, on se sent inspiré.

Mais n'est pas meilleur chef du monde qui veut. Pour cela, il faut une pointe de folie, et à la lecture de ce qui va suivre, aucun autre chef étoilé ne pourra de sitôt lui ravir ce titre (de chef complètement toqué).

Alors qu'il aurait pu se contenter d'imaginer des plats qu'on prendrait plaisir à manger, M. Adria s'amuse à nous retourner le coeur à l'évocation même de ses nouvelles créations.

J'arrête de tourner autour du pot, accrochez-vous. Pour la saison 2007, chez El Bulli, c'est menu CANNIBALE.

Avec au choix :
- hemoglosoupe : vous venez avec votre rhésus et on vous sert une soupe préparée à base de de sang humain, compatible avec le vôtre.
- granité aux larmes fait à partir de vraies larmes
- condiment "peaux mortes" : après bronzage, les pelures sont recueillies à la pince à épiler.

Je ne sais pas vous, mais moi il me reste trop de choses à découvrir avant de déguster la chair de mes semblables.

Les chefs pèteraient-ils les plombs?

Attention, post à suivre sur le nouveau concept d'Alain Ducasse qui, lui aussi, semble s'être bien laché!

Vous avez comme une petite envie de vous prendre pour Ferran Adria et essayer la cuisine moléculaire?

Rien de plus simple avec les kits de cuisine moléculaire!

Grâce à la Cuisine du Futur du Futuroscope, épatez vos convives en proposant des spaghetti à l'agar-agar ou des perles d'araignées (à l'alginate de sodium et au chlorure de calcium).

Succès garanti, avec promesse d'une soirée bien plus sympa qu'autour d'un plat Fleury Michon...

Bon de commande ici
15 € le kit