foodgeek | ragots et ragouts

Bloggeuses de recettes : à vos plumes!

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Si vous rêviez de voir un jour vos recettes persos publiées chez un grand éditeur, en voici l'occasion.

Comptoir des Cotonniers et le magazine "Elle" lancent un concours de recettes "Mères-filles" ouvert jusqu'au 15 octobre.

Publiées au Cherche Midi en mai 2008, les 50 recettes sélectionnées devront être inédites ou inattendues, mais surtout faciles à réaliser.

Belle initiative : les droits d'auteur seront reversés à l'association "Vivre comme Avant", mouvement d'aide morale constitué de femmes ayant été atteintes d'un cancer du sein, préparées à aider et écouter celles qui vivent cette maladie.

Plus d'infos : www.meresetfilles.com



Des Racines...et des racines

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Hier soir, je me suis préparée un sympathique plateau repas pour regarder "Des Racines et des Ailes" sur France 3. Le thème: "Tous gastronomes!"

Ce reportage présentait de vrais passionnés de cuisine, qui ont pour points communs l'envie du partage, de ne pas céder à la facilité, et d'avoir des paillettes pleins les yeux. Entre Stéphane, le cadre informaticien qui découvre la cuisine à travers des cours et se lance corps et âme dans un concours pour amateurs, Danielle, ancienne éditrice parisienne qui plaque tout pour ouvrir son hôtel-restaurant dans la Manche, et une bande de copains quarantenaires adorateurs de bonne chair, on suivait des individus aux profils différents qui prennent tous un immense plaisir à simplement ajuster leur cuisson et trouver les meilleures associations gustatives.

Evidemment, certains sont un brin zozo (il faut l'être pour ouvrir un restaurant quand on ne sait pas choisir son poisson, et qu'en guise de chef, on met sa mère de 80 ans, seule, derrière les fourneaux...), mais quel foodgeek ne l'est pas? Précisons qu'aucun d'eux n'est professionnel de la restauration.

En éteignant le téléviseur, une envie irreprécible vous guette : aller dans la nature pour cueillir des herbes fraîches. Envie immédiatement contenue par une question que seul un vrai citadin se poserait : comment distinguer une herbe d'une autre herbe?...



"A Nous" on line

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Bienvenue à un nouveau venu sur la toile : www.anous.fr.

Pendant web de l'hebdo A Nous (Paris, Lyon, Lille, Marseille, etc), ce site, à l'interface claire et bien fichue, recense les articles + archives du journal, laissant présager qu'il figurera très vite dans la rubrique "Favoris" de nos barres de nav.

"Tendances", "Shopping", "Culture", "Interviews", "Beauté/Forme", "High Tech", "Partir" : toutes les infos pratiques qui ont fait le succès de la version papier sont à portée de souris.

Concernant les restaurants, on retrouvera avec plaisir et en un clic les adresses chinées par les chroniqueurs gourmands Philippe Toinard et Jérôme Berger.

Petite curiosité : la web radio "A Nous". Pas encore eu le temps de bien écouter la programmation, mais espérons que cette station propose des morceaux aussi intéressants et pointus que les sélections musicales publiées dans la rubrique "Sons". Une nouvelle alternative à Radio Nova?



Secrétaire particulier

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Voici une info pour le moins surprenante.

Alors que Courrier International titre "Toujours Plus", avec une couverture que nous apprécierons, voici une nouvelle fois la preuve que notre président national est partout. Sans y être encore.

Lu dans Le Chef.com le 27 août : "Christian Constant aura l'honneur d'accueillir Nicolas Sarkozy, jeudi 30 août, dans son restaurant étoilé du Violon d'Ingres à Paris 7ème."

No comment.